Přiznejme si to. Dny v týdnu, a především jejich rána, bývají tak trochu šílenství. Vypravit děti, upravit samu sebe, vyvenčit psa, udělat snídani a odjet včas. Také se vám z toho někdy točí hlava? Zkuste si trochu ulevit a inspirovat se našimi tipy na skvělé a rychlé snídaně, které jsou zároveň i zdravé.
Začněte svůj den vejci
Míchaná vejce jsou klasickou a oblíbenou lahůdkou. Zvláště když se doplní o dobroty, jako je sýr čedar, nějaká kvalitní slanina, zelenina apod.
- Zamíchejte vajíčka v domácím nebo v obchodě zakoupeném bazalkovém pestu.
- Přihoďte trochu sekané šunky, kousek upraveného krůtího masa nebo jiné uzeniny, kterou máte rádi.
- Nakrájejte kukuřičné tortilly, rychle je orestujte na oleji, přidejte vejce a pochutnejte si. Je k tomu skvělá nějaká dobrá salsa jako přídavek.
- Posypte čedarem a nakrájenou jarní cibulkou.
- Využijte zeleninu, kterou máte v lednici, povařte ji a přidejte k jídlu.
Nadváha a obezita u dětí. Zbytečný strašák nebo skutečný problém?
Zálivky na toasty
Vyberte si kvalitní toastový chléb, který dodá další živiny a vlákninu. Opečte ho v topinkovači, toustovači nebo klidně na pánvi. Pak připravte naše lahodné zálivky a uvidíte, jak se po nich jen zapráší.
- Polijte toast ricottou smíchanou s medem a přidejte čerstvé ovoce. Může být i mražené.
- Na toast dejte arašídové nebo mandlové máslo, přidejte oblíbené ovoce a posypte skořicí.
- Namažte máslem, přidejte vajíčko natvrdo nakrájené na tenké plátky nebo si připravte vaječný salát nasekáním uvařených vajíček a přidáním trošky řeckého jogurtu, soli a pepře.
- Dejte na toast šlehačku a kousek uzeného lososa. Posypte nasekaným koprem pro extra chuť.
Ovesné vločky
Ovesné vločky a ovesná kaše na tisíc způsobů. Do kaše přidejte ovoce, různé topiky, sirupy, medy, ořechy. Prostě cokoliv, co máte rádi. Také je můžete smíchat s ovocem a s bílým jogurtem a zakápnout troškou javorového sirupu.
Použijte pomalý vařič na vaření ovesných vloček přes noc. Jednoduše přidejte dva hrnečky vloček, sedm hrnků vody, jeden hrneček mléka a trošičku soli. Vařte při nízké teplotě asi šest až osm hodin. Podávejte s hnědým cukrem a ovocem.
Do své ranní ovesné kaše můžete přidat i vařenou quinou, chia semínka apod.
Kvasinková infekce se nevyhýbá ani malým holčičkám. Jak jí poznat?
3 zdravá smoothies
Chcete-li snadněji smíchat smoothies, nalijte nejdříve tekutinu či jogurt a až pak led nebo zmrazené ovoce.
- Vhoďte hrst špenátu do svého oblíbeného ovocného koktejlu vašich dětí. Je velká pravděpodobnost, že si toho vůbec nevšimnou, a přitom jim dodáte nenápadně vitamíny A a K.
- Udělejte konopný koktejl. Navzdory tomu, co si možná myslíte, semena konopí jsou naprosto bezpečná, chutná a jedná se o velmi dobrý rostlinný kompletní protein. Obsahuje také mastné kyseliny, draslík a železo.
- Přidejte čajovou lžičku neslazeného kakaového prášku bohatého na antioxidanty do banánového koktejlu a máte výživnou snídani, která chutná jako dezert.
Chia puding
Smíchejte půl hrnečku semínek chia se dvěma hrnečky mléka. Přidejte lžičku vanilkového extraktu a trošku javorového sirupu. Nechte v lednici přes noc. Ráno máte skvělou snídani.
Granola
Výborná je granola smíchaná s řeckým jogurtem, ovocem a medem, pokud vaše dítě smí.
Muffiny se šunkou a sýrem
Dejte několik kousků nasekané šunky do vymazaných muffinových formiček. Do každé formičky vyklopte jedno vajíčko, promíchejte a pečte asi 15 minut.
